Gulrotmuffins

I kveld skal jeg bake.... Gulerotmuffins!!!!!

Her er oppskriften:
Dette trenger du: 150g Smør, 2 egg, 2dl sukker,  3 1/2dl hvetemel, 2ts bakepulver, 2 gulerøtter
Glasur: 60g kremost, 25 g smør, 2dl melis, 1ts vaniljesukker...
1) Smelt smør. Pisk egg og sukker til eggedosis, og bland sammen med smøret.
2) Bland mel og bakepulver og vend det i røren sammen med revne gulrøtter. Fordel røren i store muffinsformer. Stek i ovnen på 200*C i ca.20min. La kjølne.
3) Pisk sammen kremost, smør, melis og vaniljesukker til en jevn røre. Bre røren på muffinsene som er litt avkjølt...

Håper det smaker!!!!!

 Bildene er hentet fra den søte Bloggen My Milk Toof, se her.